La barre magnétique couteaux
Vous avez plusieurs solutions pour ranger vos couteaux de cuisine : vous pouvez les disposer dans un bloc couteaux, dans un tiroir, dans une mallette (idéale pour cuisinier en déplacement) ou bien sur une barre aimantée. La barre magnétique est très pratique et elle trouve sa place dans une cuisine professionnelle ou à la maison !
La barre magnétique couteaux, un vrai avantage ?
Le cuisinier dispose d’un matériel de découpe assez important (couteau d’office, couteau de chef,…), et il est parfois compliqué de ranger tout cela correctement. Les lames peuvent s’entrechoquer, les couteaux sont difficilement à disposition…C’est pourquoi le porte couteaux aimanté, souvent usiné sous la forme d’une barre, permet de solutionner ces problèmes. Les couteaux sont visibles, accrochés au dessus du plan de travail, et les lames ne se touchent pas.
Le principe de la barre aimantée
Simple et efficace, la barre magnétique couteaux s’adapte dans toutes les cuisines. Elle se visse au mur, au dessus du plan de travail, et ne bouge pas d’un millimètre une fois bien fixée. Elle dispose d’un aimant interne qui va venir plaquer la lame d’un couteau en acier sur sa surface dès qu’elle est à proximité (donc pas besoin de bien viser la fente d’un bloc). La saisie de vos couteaux est ultra simple, il suffit de décoller le couteau de cuisine en le saisissant par le manche. Ce n’est pas plus difficile que cela !
Comment la choisir ?
Les barres aimantées couteaux sont disponibles en plusieurs types de modèles. Si vous avez énormément de couteaux de cuisine, vous pouvez opter pour les modèles les plus longs, allant jusqu’à 60cm. Aussi, selon les fonctions de vos couteaux, il sera intéressant de prendre une barre plus ou moins large. Par exemple, si vos couteaux sont imposants (Santoku, Chef…), prenez plutôt une barre de surface large pour être sûr que vos lames resteront bien collées à l’aimant. Enfin, il existe aujourd’hui des barres aimantées en bois, qui conviennent très bien aux décorations des cuisines contemporaines.
Lancez-vous dans l’achat d’une barre magnétique !
En plus d’être efficace et ergonomique, la barre aimantée n’est pas hors de prix ! Et oui, les premiers termes qui viennent en tête lorsqu’il faut passer à l’achat sont « prix barre magnétique porte couteaux », et ils font peur ! Mais non jeune lecteur, toi aussi tu peux t’équiper à petit prix avec ces solutions très pratiques de rangement. Les premiers prix se situent aux alentours des 15 euros, donc la barre est très vite rentabilisée ! Ne perdez plus de temps à stocker vos couteaux préférés dans plusieurs tiroirs et optez pour la simplicité !
