Utilisez la machine sous vide pour une conservation optimale
Le vacuum sealer permet d’emballer les aliments pour prolonger leur fraîcheur. Cette machine sert à faire le vide d’air et à sceller hermétiquement l’emballage. À l’abri de l’air, les saveurs ne s’éventent pas, les fruits comme les légumes stoppent leur processus oxydatif et ne s’abîment pas. Ils restent sains, fermes et ne pourrissent pas. Vous les conservez cinq fois plus longtemps sous vide, sans perdre leurs qualités nutritives, contrairement au bac à légumes du réfrigérateur ou à la corbeille de fruits. Les nutriments conservent leurs bienfaits pour la santé. Le procédé est simple. L’habitude se prend vite et vous limitez le gaspillage alimentaire.
Le fonctionnement intuitif de la machine sous vide pour une utilisation quotidienne
Avant la mise sous vide, l’aliment doit être nettoyé et éventuellement épluché ou coupé en morceaux. Les aliments ainsi conservés sont prêts à l’emploi pour des plats cuisinés savoureux ou se consomment crus. Vous mangez sainement chaque jour sans gaspiller les ressources naturelles ni votre temps. Une fois les aliments placés dans l’emballage souple, vous les présentez devant le vacuum sealer pour fermer le sachet fraîcheur et vous lancez le vide d’air par la même occasion. Les restes de viande en sauce peuvent également intégrer un emballage sous vide. La conservation sous vide est compatible avec des boîtes faciles à transporter ou à stocker. Les aliments emballés sous vide peuvent être mis au réfrigérateur ou au congélateur. Les emballages sont prévus pour la cuisson à bain-marie ou au micro-ondes. Le vacuum sealer simplifie l’organisation des repas pour la famille comme pour une personne célibataire.
Le vacuum sealer, un système efficace avec un design adapté aux cuisines
Le vacuum sealer présente un design compact. Il est conçu pour occuper un espace restreint sur le plan de travail du coin cuisine. Les rouleaux d’emballages souples sont stockés dans un compartiment de la machine. Vous avez le choix entre différents modèles Foodsaver et plusieurs coloris. Le vacuum sealer trouve rapidement sa place dans votre organisation quotidienne.
